Dopo il successo della passata edizione ritorna l’appuntamento con i sapori del territorio con Troterellando, un viaggio enogastronomico alla scoperta del pesce d’acqua dolce e dei prodotti tipici del Verbano Cusio Ossola. Promossa dall’Associazione Piccoli Alberghi Tipici Troterellando si propone come una rassegna enogastronomica tra i sapori del pesce di fiume e di torrente sapientemente abbinati ai prodotti della terra.

Dal 12 aprile al 1 giugno 2008 sono ben dodici  gli appuntamenti da non perdere, dodici serate all’insegna del gusto e della tipicità. Un tour di sapori che ci porterà nelle più belle località dell’Ossola e del Verbano, da Macugnaga a Cambiasca, passando per la Valle Vigezzo, la Val Bognanco, la Valle Antigorio e la Valle Formazza.

In caratteristici ristoranti anche i palati più esigenti potranno gustare piatti a base di pesce di lago, di fiume o di torrente appunto, a seconda della zona in cui ci si trova, in abbinamento a vini, formaggi, conserve e il pane per esaltare al meglio i profumi di questa terra.

Ai profumi della territorio si aggiungerà, durante tutti gli appuntamenti enogastronomici, l’intervento di esperti in ittica che forniranno informazioni e consigli di carattere scientifico e culturale sul tema oggetto della rassegna.

Ecco gli appuntamenti in calendario

12 aprile 2008 Cima Jazzi Macugnaga
26 aprile 2008 Yolki Palki Bognanco
26 aprile 2008 Buongusto Crodo
30 aprile 2008 Monte Giove Premia
3 maggio 2008 Miramonti Santa Maria Maggiore
10 maggio 2008 Dufour Macugnaga
16 maggio 2008 Sciolla Domodossola
22 maggio 2008 Il Gabbiano Baveno
23 maggio 2008 Edelweiss Vicino
25 maggio 2008 Del Ponte Premia
30 maggio 2008 Al Motto Cambiasca
1 giugno 2008 La Baita Alpe Devero

Per ulteriori informazioni
www.piccolialberghitipici.com