Il territorio boschivo della zona della sponda lombarda del Lago Maggiore favorisce la produzione di diverse e ottime qualità di miele.

Particolarmente rinomato è il miele di Laveno Mombello, salvaguardato dal Consorzio Qualità Miele Varesino. Ve ne sono tre tipi: millefiori, ricavato dal polline di fiori diversi, di acacia, prodotto posizionando le arnie vicino ad alberi di acacia in fioritura e di castagno, prodotto dalle api che sfruttano il nettare dei fiori di castagno.

Negli ultimi anni il miele sta riscuotendo un grande successo proprio perché alimento ricco di sali minerali e vitamine. Per questo motivo i produttori di Laveno Mombello aderenti al Consorzio realizzano altre specialità derivanti dal miele, come il torroncino con miele d’acacia, le caramelle al miele e il miele con frutta secca.