Dopo il successo della passata edizione ritorna l'appuntamento con i sapori del territorio con Troterellando, un viaggio enogastronomico alla scoperta del pesce d'acqua dolce e dei prodotti tipici del Verbano Cusio Ossola. Promossa dall'Associazione Piccoli Alberghi Tipici Troterellando si propone come una rassegna enogastronomica tra i sapori del pesce di fiume e di torrente sapientemente abbinati ai prodotti della terra. Dal 12 aprile al 1 giugno 2008 sono ben dodici gli appuntamenti da non perdere, dodici serate all'insegna del gusto e della tipicita. Un tour di sapori che ci porterà nelle più belle località dell'Ossola e del Verbano, da Macugnaga a Cambiasca, passando per la Valle Vigezzo, la Val Bognanco, la Valle Antigorio e la Valle Formazza.

In caratteristici ristoranti anche i palati più esigenti potranno gustare piatti a base di pesce di lago, di fiume o di torrente appunto, a seconda della zona in cui ci si trova, in abbinamento a vini, formaggi, conserve e il pane per esaltare al meglio i profumi di questa terra. Ai profumi della territorio si aggiungera, durante tutti gli appuntamenti enogastronomici, l'intervento di esperti in ittica che forniranno informazioni e consigli di carattere scientifico e culturale sul tema oggetto della rassegna.

Per ulteriori informazioni
www.piccolialberghitipici.com